logo

Каква диета се предписва при холецистит и панкреатит?

При заболявания на панкреаса и пикочния мехур правилното хранене е основата за бързо възстановяване. Диета при холецистит и панкреатит, която се спазва напълно, намалява вероятността от рецидив. Ако пациентът спазва всички правила, органите се излекуват и работата им се нормализира.

Какво е панкреатит и холецистит

И двете заболявания оставят сериозен отпечатък върху обикновения живот на човек. Това се дължи на факта, че за нормално здраве трябва да спазвате определени правила, да промените обичайната си диета. Необходимостта от това възниква поради факта, че храносмилателните процеси не протичат по същия начин, както при хора, които нямат заболявания на жлъчката и панкреаса.

Холециститът е възпалителен процес, включващ стените на жлъчния мехур. На този фон интензивността на производството на секреция и нейните физични свойства се променят. Консервативното лечение на хроничен курс се осигурява от терапевт и гастроентеролог. Остра атака, проявена на фона на неспазване от страна на пациента на определени правила на живот с холецистит, често принуждава жертвата да потърси помощ от хирург. През последните години се забелязва забележима тенденция към увеличаване на броя на случаите, лекарите свързват това изключително с неправилна диета. С комбинация от лезии на жлъчния мехур и панкреаса пациентът е диагностициран с холецистопанкреатит.

Панкреатитът е възпалителен процес, включващ панкреаса. При тази патология ензимите, секретирани от органа, не влизат в дванадесетопръстника. Веществото започва работата си в панкреаса, започват разрушителни процеси.

Храненето при холецистит и панкреатит трябва да е просто. Органите на храносмилателната система не трябва да получават прекомерно натоварване, следователно, те трябва да премахнат мастно, пържено, пикантно, солено от менюто на пациента. По-добре е да се даде предпочитание на здравословната храна, включете в диетата постно месо, зърнени храни и зеленчуци на пара.

Принципи на храненето

С увреждане на жлъчния мехур и панкреаса се диагностицира холецистопанкреатит. В този случай се препоръчва да се придържат към препоръките на диета № 5 според Pevzner. Принципите се основават на прилагането на следните препоръки:

  • храна - частична;
  • трябва да се храните на малки порции, но често;
  • брой подходи - поне 5 пъти на ден;
  • менюто на един ден е разнообразно, закуската трябва да се състои от въглехидрати (зърнени храни);
  • консумирана храна - приятна температура, не студена или гореща;
  • основата на диетата е протеин;
  • от методите на топлинна обработка, готвене, печене, задушаване и задушаване са разрешени;
  • трябва да премахнете мазнината възможно най-много от пилешкия бульон;
  • кафето и силният чай са напълно премахнати от менюто;
  • изключете кисели краставички и маринати;
  • можете да добавите сол към храните, няма строги ограничения за това;
  • голямо количество захар е забранено;
  • разрешени са ядки, но не повече от 5 ядки на ден;
  • приготвяйте нови ястия всеки ден, храната трябва да е прясна;
  • пийте поне 2,5 литра вода на ден.

Диетата при хроничен холецистит и панкреатит позволява известно отклонение от описаните норми. От време на време пациентът може да пие чаша чай, да пропусне планирано хранене. Това може да стане само в стадия на абсолютна ремисия, когато симптомите не се притесняват.

Диетата при холецистит и панкреатит по време на обостряне трябва да се спазва особено стриктно. През първите 2-3 дни се показва пълен отказ от храна, това ще помогне за намаляване на натоварването върху стомашно-чревния тракт. Разрешено е да се пие топла пречистена вода и лечебна минерална вода "Боржоми" в обем не повече от 200 мл на ден. След като болката е елиминирана, върнете се към обичайната диета номер 5 постепенно, в противен случай можете да провокирате втора атака.

Разрешени продукти

Какво можете да ядете с панкреатит и холецистит, диетологът ще ви каже, но трябва да се има предвид, че списъкът на приемливите храни варира в зависимост от няколко фактора. Тежка причина за стриктното спазване на диета е влошаване или известно влошаване на благосъстоянието. Струва си да се обърне внимание на степента на холецистопанкреатит..

Основата на диетата е съставена от храни, съдържащи минимум мазнини. Протеинът се използва за ежедневната диета. Световната здравна организация препоръчва използването на продукти от следния списък:

  1. Нискомаслено месо. Той се разглежда като източник на животински протеин. Разрешено е говеждо, телешко, заешко, пилешко месо. Парите, печете или сварете.
  2. Постната риба на пара или печена трябва да бъде в диетата поне 1 път седмично. Здравословно суфле с морски дарове.
  3. Хляб и брашно. Можете да ядете сушени или пълнозърнести. Печенето е напълно забранено.
  4. Млечни и ферментирали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини могат да бъдат в ежедневната диета. Храни като заквасена сметана и сметана се консумират ограничено.
  5. Яйцата могат да се използват за приготвяне на омлети и гювечи на пара. Приемът на меко варене е приемлив.
  6. Зърнените храни се сервират като гарнитура или се използват за създаване на ястия. Разрешени са елда, грис, овесени ядки, ориз. Строго забранени царевични зърна.
  7. Супите трябва да се готвят във втори месен или зеленчуков бульон.
  8. Зеленчуците се ядат готови. Те са варени, печени или на пара. Можете да ядете някои плодове в тази форма..
  9. Растителността и маслото също присъстват в диетата на пациента, но в ограничени количества..

Тези продукти за холецистит и панкреатит могат да се консумират в ремисия. Списъкът може да бъде значително разширен от специалист по хранене, ако не се проследят обострянията и пациентът се чувства добре. Ако състоянието се влоши, забранете месо, мазни млечни храни, зеленчуци и плодове.

Знаейки какво може да се яде с холецистит и панкреатит, човек ще може да състави своя собствена диета, която няма да навреди на тялото. Правилното хранене ще помогне да се приведе в съответствие хода на метаболитните процеси и да се подобри храносмилането. Храната трябва да бъде задушена, варена, но не мазна или пържена. Диетата трябва да бъде наситена с фибри.

Какво да изключите от менюто

Има продукти, забранени за холецистит и панкреатит. Списъкът е доста дълъг, но можете да изключите изброените по-долу съставки без да навредите на здравето, което прави диетата балансирана и пълноценна.

Забранени храни по време на диета с холецистит и панкреатит:

  • масло тесто и всяка прясно изпечен хляб;
  • тлъсто месо, домашни птици (особено патица);
  • морска риба, черен дроб на треска;
  • разнообразие от карантии, включително бъбреци, сърце, бели дробове;
  • пикантно и мазно твърдо сирене;
  • колбаси, пушени меса, свинска мас;
  • извара, съдържаща много млечна киселина;
  • натурален крем, заквасена сметана;
  • осолена, сушена, пушена риба;
  • наситени бульони от гъби или месо;
  • ястия, съдържащи варено бяло зеле (борш и зелева супа);
  • супа, съдържаща киселец;
  • всички бобови растения (грах, нахут, боб);
  • кисели зеленчуци, плодове, горски плодове (зелените ябълки са забранени);
  • туршии, маринати, промишлени консерви;
  • черен пипер и други пикантни добавки, чесън;
  • шоколад, много други сладкиши;
  • зелени (цилантро, магданоз, босилек);
  • газирани напитки, с изключение на лечебни минерални води;
  • силно кафе и чай.

При заболявания на храносмилателния тракт не можете да пиете никакви алкохолни напитки, включително ниско алкохол.

Какво меню трябва да бъде за обостряне на панкреатит и холецистит

Диетата през първите 2-4 дни на обостряне се състои в терапевтично гладуване. Препоръчителният период за въздържане от храна се определя в зависимост от състоянието на жертвата. Ако пристъпът е бил остър и състоянието на пациента се счита за тежко, гладуването се провежда при хоспитализация.

В продължение на 2-3 дни на пациента се показва медикаментозно пиене, употребяват се следните напитки:

  • силна отвара от шипки на роза;
  • леко сварен и леко подсладен чай;
  • лечебна вода "Боржоми" или "Есентуки № 4, 20" след отстраняване на газове.

Минералната вода се консумира в ограничени количества, не повече от 4-5 чаши на ден. Трябва да се затопли до стайна температура. За премахване на симптомите на интоксикация и предотвратяване на дехидратация, натриев хлорид и глюкоза се прилагат интравенозно.

Ползата от медицинското гладуване е, че хранопроводът и храносмилателният тракт не работят по това време. Няма производство на панкреатичен сок. При стриктно спазване на описаната схема ензимната активност намалява, постига се възстановяване на панкреаса. Пример за меню за острата фаза на заболяването трябва да състави лекар.

Меню за седмица с обостряне

След 2-4 дни пациентът може постепенно да постави стрес върху стомаха. При обостряне на панкреатит и холецистит храната през първата седмица е строга. Разгледайте менюто по дни в следната таблица:

Приблизително меню за диета при панкреатит и холецистит
дензакускаобядсрядачетвъртъкпетък
понеделникЕлда каша, бульон от шипкаПрясна извараЗеленчукова супа, месно суфле, бульон от шипкаКифла с овесени ядки със сушени плодове, кефирМесо суфле, порция зеленчуци на пара
вторникОвесена каша на водата, чай с млякокефирЗърнена супа с постно месо, парни котлети, отвара от глогИзвара пудинг, бананово пюреВарена риба с пюре от тиква
срядаОриз каша във вода без олиоИзвара пудинг със сини сливи или сушени кайсии.Зеленчуков бульон с елда, рибен пудинг, млечен чай.Печена ябълка, кефир.Порция ориз с задушен омлет и зеленчуци.
четвъртъкСуфле от елда, компот от сушени плодовеПарен протеин омлетСупа с втори пилешки бульон, масло от печива, кафе напитка, бисквити бисквити.Извара суфле със заквасена сметана, кефирКартофено пюре с масло (без мляко), кефир
петъкЧийзкейки на пара или във фурната, отвара от глог.Овесени ядки със свежи сладки плодове или сушени плодовеСладка зърнена супа със зеленчуков бульон, кнедли, компот от пресни плодовеПлодово пюре от детска храна, чайЗелени зеленчуци на скара, варена риба
съботаИзвара суфле със заквасена сметана, леко сварен чайЧийзкейки, приготвени във фурната със сушени плодовеПюре от варено говеждо месо, варено яйце, пюре от карфиол, чайХеркулесова касерола с мляко и заквасена сметана, кефирКюфте, висококачествена паста
неделяКотлет от прясно извара и зърнени храни, бульон от шипкаТиквено пюре, чай с млякоЗеленчукова супа, оризова гювеч, безалкохолно яйце, компотПарен пудинг от карфиол, чайВарено пилешко филе, зеленчуково пюре, овесени ядки

1-1,5 часа преди лягане, ако пациентът почувства глад, той може да изпие 100-150 мл нискомаслени, но не кисели кефири. Такава закуска е забранена, ако пациентът изпитва дискомфорт или има някакви симптоми на заболяването през деня.

Хранене при хронични заболявания

На рецепцията трябва да попитате вашия лекар какво можете да ядете с хроничен панкреатит и холецистит. Извън фазата на обостряне менюто за пациента се разширява, но незначително е, че отделните продукти все още остават в списъка на забранените. Факт е, че възпалителният процес не се елиминира, а отшумява само до определен момент. Дори леко отклонение от препоръките, дадени от лекаря, може да причини рецидив..

Не забравяйте, че повторното обостряне е доста сериозно и по-малко реагира на консервативното лечение. При хронично възпаление на жлъчния мехур най-често се препоръчва операция.

Точно както при острата форма на заболяването, пациентите трябва да се хранят често, но на малки порции. Чувството на глад не е позволено. Това се дължи на факта, че с активното производство на слюнка възниква дразнене на хранопровода. Трябва да се храните правилно, като вземете предвид разрешените и забранени храни в списъка.

Много храни препоръчват на пара. Този метод е най-нежният, той ви позволява да запазите максималната полза в продуктите. За да опростите процеса на готвене, можете да си купите евтин параход или мултикухер.

Препоръчително меню за седмицата

Диетолог ще ви помогне да създадете меню за седмица, а приблизителна хранителна опция е в таблицата:

Приблизително меню за седмица за пациент с хронично възпаление на панкреаса и жлъчния мехур
закускаобядобядСледобедна закускаВечеря
понеделникПарен омлет, пюре от карфиол или броколи, билков ментов чайКефир с бисквити бисквитиСупа с ориз в зеленчуков бульон, варени или печени пилешки гърди с порция настъргани морковиИзвара със сушени плодовеТвърдокачествени тестени изделия с настърган кашкавал, хайвер от цвекло, бульон от шипка
вторникИзвара касерола със заквасена сметана, твърдо сварено яйцеРазхлабена кафе напитка с мляко и геврециСупа от пилешки бульон с картофи, порция печена риба, ментов чайКраставица салата с растително масло или порция извараКартофено пюре с кюфтета, приготвени във фурната
срядаВинагрет, зеленчуков или плодов сокСирене с извара, кефирЕлда юфка с месен мус, супа със зеленчуков бульон, желеКаша с ориз и тикваСалата от настърган морков със слънчогледово масло
четвъртъкОвесена каша на водата, чай с млякоГалет бисквитки, сСупа от карфиол и картофи, задушена риба с тестени изделияСезонна салата от краставици и домати, облечена с рафиниран слънчогледов или зехтинЗеленчукова яхния, котлет на пара
петъкПшенична каша с мляко, чайВарено безалкохолно яйцеПилешко печено със зеленчуци, супа от пилешки бульон с всякакъв дресингЧай с крутони, прясна крушаНеовкусено нискомаслено кисело мляко, печена ябълка с мед
съботаЧийзкейки, желеНатурално плодово желеСупа от мляно пилешко кюфте, юфка от елда с маслоЗеленчукова салата, облечена с растително маслоСпагети с варено говеждо месо, компот със сушене
неделяПросо, варено в мляко, чайКакао, бисквити бисквитиПилешки бульон с картофи, пиле с моркови и варено цвеклоСок от праскови, натурално кисело мляко, крекерЯхния от зеленчуци и месо, кефир

Внимание! В някои дни се препоръчва да се пие бульон от шипка вечер. Тази инфузия може да има диуретичен ефект, така че вечерята не трябва да бъде твърде късно. По-добре е да ядете 3-4 часа преди лягане..

По време на диетата при хроничен панкреатит също не трябва да се приема алкохол. Преяждането е вредно за организма, порциите винаги трябва да са малки, особено вечер.

Рецепти за вкусни и здравословни ястия

За да разнообразите диетата при холецистит и панкреатит, следните варианти за доставка на разрешени продукти ще помогнат. Ястия - вкусни, здравословни и най-важното - разрешени за панкреатит.

Парен омлет

Може да се приготви бързо и лесно с помощта на микровълновата печка. Задължително:

  • 2 пилешки яйца;
  • 1 супена лъжица. л. пшенично брашно;
  • 70 мл мляко.

Смесете компонентите, добавете малко сол, разбийте с миксер, докато се образува гъста пяна. Стъклен съд за печене се намазва с масло, получената смес се изсипва в него, микровълновата печка се включва за 3 минути при мощност 700-800. Можете да изпечете омлет във фурната, но времето за готвене ще се увеличи до 15-20 минути.

Кюфтета

Кюфтетата, изпечени на фурна или варени в бавна готварска печка, ще бъдат не по-малко полезни. По-добре е да използвате мляно пилешко месо, смесете го в равни пропорции с ориз, варен до половината варен, добавете яйце, настърган лук, сол и малко черен пипер. Оформят се кръгли котлети, сгъват се във форма и се заливат със сос, тя трябва да бъде неконцентрирана, 3 супени лъжици са достатъчни за 500 мл вода. л. доматена паста. Покрийте листа за печене с фолио и печете на 220 градуса за 40 минути.

За храненето на пациенти с панкреатит и холецистит се приготвят разнообразни мусове от риба и месо. Основната съставка се вари, докато се готви, след което се смила през сито или се смила с пасатор. Добавете малко растително масло и сол.

Диетолозите уверяват, че по време на обостряне е по-добре да ядете месо в тази форма, в противен случай можете да провокирате рецидив.

Усложнения от неспазването на диетата

Ако пациент с обостряне на възпалението на панкреаса или жлъчния мехур не спазва диета, той постоянно ще се сблъсква с рецидиви на заболяването. Важно е да се разбере, че това е опасно за здравето. Постоянният напредък ще доведе до смъртта на клетките на панкреаса, на този фон се създават уверени предпоставки за развитие на захарен диабет и други заболявания. Атрофията може да причини появата на пептична язва и дори злокачествени тумори. Ето защо трябва да знаете какво не можете да ядете с панкреатит и холецистит..

Трябва да се храните правилно, спазвайте режима на приемане на храна и тогава възпаленият панкреас няма да се притеснява. В около 80% от случаите заболяването се появява поради неспазване на правилата за здравословен начин на живот. Хората се хранят в движение, консумират бърза храна и това не отминава без следа, появяват се заболявания на вътрешните органи.

При диагностициран холецистит или панкреатит пациентът няма да може да води нормален живот, защото лекарите забраняват много. Основата на успешното лечение е диетата, а именно храненето съгласно таблица № 5 според Pevzner. Има функции, с които да свикнеш. Спазването на препоръките, дадени от лекаря, е основа за възстановяване на работоспособността на засегнатия орган.

Диета с панкреатит и камъни в жлъчката

Характеристики на диетата за комбинирана патология: панкреатит и жлъчнокаменна болест

Панкреатитът и жлъчнокаменната болест често вървят ръка за ръка. По правило камъните в жлъчния мехур започват да се образуват първо, последвано от възпаление на панкреаса. С обединените си усилия тези две патологии усложняват сериозно живота на човек. Наистина тяхното лечение изисква не само дългосрочно лечение, но и диета през целия живот при панкреатит и жлъчнокаменна болест..

За да разберете каква е връзката на тези патологии, трябва да се запознаете с някои от анатомичните особености на храносмилателния тракт. Тук всичко е просто! Жлъчният мехур (vesica biliaris) и панкреасът (панкреас) имат подобно функционално натоварване - участие в храносмилането на храната. Освен това те са свързани от общ жлъчен канал, чрез който секретите се отделят в лумена на дванадесетопръстника. И ако този път е блокиран от жлъчен камък, екскрецията на ензими от панкреаса се нарушава, което може да доведе до възпаление на този орган..

Тъй като една от етиологичните основи на развитието на съпътстваща патология е неправилният подход към организацията на храненето, тогава пълното лечение изисква, напротив, да се организира адекватен подбор на продукти и методи за тяхната обработка, както и да се състави оптимално меню.

Принципи на диетата при ставни заболявания

Комбинацията от жлъчнокаменна болест и панкреатит изисква спазване на доста строги хранителни принципи:

  • изключване от менюто на храна, съдържаща голямо количество холестерол;
  • минимизиране на концентрацията на жлъчката;
  • подбор на продукти, съдържащи доста голямо количество магнезиеви соли и ненаситени мастни киселини с цел премахване на излишния холестерол;
  • увеличаване на дела на пресни зеленчуци в менюто;
  • замяна на всички методи за термична обработка на продукти с едно - готвене на пара.

Храненията трябва да са частични - храната трябва да се приема до 6 пъти на ден, но на малки порции. Приемът на течности трябва да се увеличи до поне 2 литра на ден.

Какви храни трябва да се използват в диетата?

Препоръчителната диета за комбинация от жлъчнокаменна болест и панкреатит трябва да включва храни, съдържащи растителни фибри, витаминни комплекси и магнезиеви соли. В този случай храната трябва да се избърше, а напитката трябва да се затопли. Тази диета осигурява:

  • стимулиране на чревната перисталтика;
  • намаляване на възпалението;
  • облекчаване на спазмите.

Таблицата по-долу показва кои храни и под каква форма са приемливи за хора, диагностицирани с жлъчнокаменна болест в комбинация с панкреатит:

Хранителна групаРазрешени сортове
месоПиле, заек, постно говеждо месо, речна постна риба.
яйцаПротеинов омлет, цял, твърдо сварен.
МазниниЗеленчуков, без утежняване - масло.
брашноБисквитки с ръжен хляб.
Паста, зърнени храниКаша от елда и овесени ядки, тестени изделия, с изключение на твърди сортове.
Супизеленчук.
МлякоПълномаслено мляко, извара с ниско съдържание на мазнини, кефир.
Зеленчуци плодовеВсяка друга, освен зелени и кисели сортове.

От напитки, чайове, компоти и сокове са подходящи. С наднормено тегло пациентът трябва силно да ограничи сладкишите, зърнените храни, хлебните изделия.

Забранени продукти за патологии

При такава комбинация от патологии хранителната дажба не трябва да включва следните хранителни продукти:

  • дебел;
  • кафе;
  • зеленина;
  • свинско;
  • колбаси;
  • алкохол;
  • маргарини;
  • пушени меса;
  • вътрешности;
  • мазно мляко;
  • кисели сортове плодове;
  • богати бульони;
  • мазна консервация;
  • пушени сортове сирене;
  • газирани напитки;
  • твърди сортове тестени изделия;
  • кифли, пайове, сортове бял хляб.

Но също така храната не трябва да съдържа такива подправки като черен пипер, оцет и горчица. Не се препоръчва да се яде непосредствено преди лягане, а обядът трябва да се приема с непринудено темпо..

Примерно меню за жлъчнокаменна болест и панкреатит

За пациент, страдащ от комбинирана патология от този вид, се използват различни диети, в зависимост от това в коя фаза е заболяването..

Например за периода на ремисия е подходящо следното меню:

  1. Закуска: кюфтета на пара, комбинирани със салата от моркови.
  2. Обяд: гювеч от ориз или извара със зеленчукова салата.
  3. Обяд: задушени рибни котлети с ориз.
  4. Следобедна закуска: протеинов омлет.
  5. Вечеря: картофена супа с тиквено-ябълкова салата.

Пиенето на течност след хранене е разрешено не по-рано от четвърт час (с изключение на обяд и следобеден чай) под формата на:

Веднага след като мина една седмица от такава диета, пациентът трябва да организира един ден на гладно с намалено съдържание на калории: за закуска, обяд, обяд, следобеден чай и вечеря, 0,9 литра кефир и смес от 0,15 кг захар с 0,3 кг извара се разпределят еднакво.

През летния-есенния сезон оптималното решение ще бъде ден на гладно, през който единственият хранителен продукт е плод.

В случай, че заболяването се е влошило и има изразен синдром на болка, храненето е забранено. Пациентът трябва да се ограничи да пие вода за два до три дни. През това време панкреасът и vesica biliaris имат време за почивка, а отделянето на жлъчка става по-малко. На 4-ия ден пациентът може да бъде прехвърлен в таблица № 5. В този случай храната трябва да бъде разделена на малки порции, а месото и бульоните са изключени.

Пример 5 диетична таблица за холелитиаза

Храната се сервира прясна, варена или задушена. Такъв набор от продукти има контрактиращ ефект върху жлъчния мехур, което води до изтичането на застояла жлъчка, не позволява излишен стрес на органа и му осигурява спокойствие.

Приблизително меню за един ден:

  1. Закуска: добавете супа от овесени ядки с резен сирене на ръжен хляб.
  2. Обяд: сочна круша.
  3. Обяд: варен ориз с рибни кюфтета, измити с компот от плодове.
  4. Следобедна закуска: меки крутони с чаша мляко с ниско съдържание на мазнини.
  5. Вечеря: добавете винегрет в растително масло с варен яйчен жълтък и изпийте чаша кефир с омекотени сушени кайсии.

Фазата на обостряне на комбинацията от патологии изисква да бъдете на такава диета поне седмица. Повече от един преглед от хора, страдащи от тези заболявания, твърди, че колкото по-дълга и по-строга е диетата, толкова по-дълга е ремисията..

Последствията от неправилното хранене за пациента

Ако пациентът допуска грешки в диетата и още повече, че опитва някаква популярна рецепта за мазна пикантна храна, тогава най-вероятно ще очаква обостряне на хронични патологии. Първият, като правило, е жлъчния мехур, който се проявява чрез следните симптоми:

  1. Остра атака на болка в десния хипохондриум или епигастриум, с различни облъчения, до болезнен шок.
  2. Психоемоционална възбуда.
  3. хипертермия.

Продължителността на атака може да бъде минути или дни. Болката завършва, след като камъкът напусне дванадесетопръстника.

Възпалението на панкреаса е по-рядко. Нейното начало може да се съди по следните симптоми:

  • силна болка в пояса с различно облъчване;
  • метеоризъм;
  • оригване;
  • диария;
  • гадене, превръщащо се в повръщане;
  • повишена умора.

За да се справите по-бързо с тези атаки и да предотвратите тяхното повторение в бъдеще, можете да се придържате само към правилната диета. Всяко лечение с лекарства, което не се поддържа от здравословна диета, е обречено на неуспех.

Диетично меню при жлъчнокаменна болест: панкреатит и холецистит

Жлъчнокаменната болест не е рядкост за съвременния човек, почти всеки пети човек е диагностициран с него. И всичко това, защото съвременните хора живеят, меко казано, не е правилно. Водете заседнал начин на живот, яжте нездравословна храна, забравяйки за здравословни зеленчуци и плодове. Основният враг в този случай, поради който може да възникне това заболяване, е холестеролът..

Диетично меню при жлъчнокаменна болест: панкреатит и холецистит

Причини за заболяване на жлъчката

В допълнение, има такива причини, които могат да повлияят на появата на камъни в жлъчния мехур:

  • Човек е генетично предразположен към болести. Тоест, ако баба ви или дядо ви е имал камъни в жлъчния мехур, тогава имате повече рискове да получите това неприятно неразположение, което причинява неразположения и дискомфорт.
  • Също така може да се появи жлъчнокаменна болест, ако водите заседнал начин на живот. Затова спрете да играете компютърни игри и отидете на разходка в парка. Ще бъде като превенция за вас. Нека бъдем по-внимателни с тялото си.
  • С метаболитни нарушения. Тоест, ако имате наднормено тегло, тогава рискувате да се заразите с това заболяване. Затова е най-добре да се опитате да нормализирате метаболизма си. Това е много важно не само за самочувствието на човек, но и за неговото здраве..

Причини за заболяване на жлъчката

  • Както лекарите винаги казват, гаранцията за здравето е спортът и правилното хранене. Трябва да ядете 4-5 пъти на ден, на малки порции, редовно. И не както сме свикнали: грабнахме нещо в движение и гладувахме цял ден. Вечерта той дойде, изяде колкото е възможно и си легна. От това възникват проблеми с метаболизма и наднорменото тегло. Не трябва да измъчвате тялото си. Яжте правилно, често и навреме. Между другото, съветваме ви или да изключите пържени и мазни храни, или да ядете, но до минимум. Въпреки че е по-добре да откажете напълно.

Защо е толкова важно да се придържате към диета при жлъчнокаменна болест??

При много заболявания лекарите съветват да се придържате към диета и да се ограничавате в храната. Често се препоръчва да се изключат мазни, солени, пържени храни. Ако имате камъни в жлъчката, имате нужда и от специална диета, която е насочена към намаляване на съдържанието на лош холестерол в организма..

Защо е толкова важно да се придържате към диета при жлъчнокаменна болест??

Диета при жлъчнокаменна болест и панкреатит ще очисти тялото ви от токсини, ненужни мазнини. Вие не само ще отслабнете, но и ще се почувствате по-добре. Тъй като правилното хранене намалява възпалението.

Освен това тялото ще има повече енергия за борба със същото заболяване. Ето защо, ако лекарят ви е назначил специална диета за жлъчнокаменна болест и холецистит, не трябва да я игнорирате..

Диета при жлъчнокаменна болест

Казахме, че трябва да премахнете мазнините от диетата, но тук е важно да наблегнете на нездравословните мазнини. В крайна сметка има и полезни, които са необходими за нормалното функциониране на нашето тяло. Така че при жлъчнокаменна болест е много важно да включите в диетата си храни с ненаситени мазнини..

Например различни видове риба, авокадо, зехтин. Защо е толкова важно да ядете ненаситени мазнини? Както знаете, камъните в жлъчката са направени от холестерол. А ненаситените мазнини унищожават холестерола, но в същото време допринасят за отстраняването на жлъчката, така че тя не застоя и не причинява болезнени и неприятни усещания.

Естествено, няма да сте пълни с мазнини сами. Освен това диетата трябва да е разнообразна, тоест трябва да ядете много плодове, зеленчуци, фибри и пълнозърнести храни. Обърнете внимание, че диетата при холелитиаза при жени с големи количества фибри значително подобри цялостното здраве. Жените се чувстваха по-добре, в допълнение, камъните станаха с 35 процента по-малко и това вече е резултатът. Обърнете внимание, че в случай на жлъчнокаменна болест е посочен алкохол.

Но не силен. Така американските учени в хода на изследванията установили, че чаша червено или бяло вино значително намалява нивото на холестерола в кръвта и се образуват по-малко камъни. Но това не означава, че можете да пиете вино често и в големи количества, чаша или две няколко пъти за седем дни е достатъчно.

Обърнете внимание, че диетата с обостряне на жлъчнокаменна болест трябва да бъде по-строга, следователно през този период е по-добре напълно да се изключи алкохолът. В случай на обостряне е препоръчително да се готви храна само на пара. Диетата трябва да е наситена с протеини, мазнини не повече от 50-70 г. В допълнение, трябва да ограничите количеството сол до шест грама на ден и е по-добре напълно да изключите.

Пример за диета 5 при жлъчнокаменна болест

Диета пет се предписва при обостряне на жлъчнокаменна болест, така че е доста строга. Диета номер 5 за меню за проба на холелитиаза:

  • За първата ви закуска ви съветваме да ядете пудинг от извара без захар, елда, която е подправена с малко растително масло. И също така трябва да пиете чай с мляко.

Пример за диета 5 при жлъчнокаменна болест

  • Втората закуска е като лека закуска, но трябва да бъде. Препоръчително е да закусите с някакъв вид плод, най-добре от всички некисели ябълки (около 100 грама).
  • За обяд гответе зеленчукова супа, варено месо в млечен сос, задушени моркови в слънчогледово масло, а също така пийте компот от сушени плодове.
  • За следобедна закуска препоръчваме да хапнете малко сушени бисквити и да пиете бульон от шипка.
  • За вечеря можете да готвите варена риба, картофи, сезон с растително масло. Можете също да ядете котлети от моркови и зеле и да ги измиете всичко със зелен или черен чай..
  • Преди лягане можете да изпиете чаша кефир с ниско съдържание на мазнини..

Както можете да видите, диетата за холелитиаза на менюто се основава на постно месо, риба, зеленчуци, плодове, млечни продукти, зърнени храни и растително масло. Обърнете внимание, че при жлъчнокаменна болест е забранено да гладувате, в този случай е много важно да се храните редовно и в същото време.

Ако искате да сте здрави, яжте правилно! Това е само един пример за меню, всъщност диетата може да е различна. Но основният принцип е ясен от примера. Обърнете внимание, че диетата трябва да бъде съставена от диетолог. Тъй като жлъчнокаменната болест често се комбинира с проблеми като панкреатит и холецистит.

Диетата тук е малко по-различна. И въпреки че в интернет има много различни диети и диета 5 и 5 а, и магнезий. Все още е по-добре да се консултирате със специалист. Наистина, при жлъчнокаменна болест трябва да пиете хапчета, особено по време на обостряне. Бъдете здрави, заспивайте се и се храните правилно!

pechen.infox.ru

Диета при камъни в жлъчката

Един от най-важните компоненти на възстановителния курс е храненето при камъни в жлъчката при жени и мъже. Правилното хранене подобрява състоянието на пациента, като гарантира липсата на усложнения. Важно е всички пациенти да се запознаят с правилата за съставяне на менюто, разрешени и забранени продукти и други функции..

Диетични цели

Ако се диагностицира камък в жлъчния мехур, диетата в този случай е таблица номер 5. Те спазват подобна диета, за да намалят натоварването на черния дроб, червата и съседните органи. Други цели за фиксиране на захранването:

  • изключване на застоя в жлъчката, както и нарушаване на самия пикочен мехур;
  • борбата с усложненията на жлъчнокаменната болест - те провокират неизправности в черния дроб, червата, панкреаса;
  • намаляване на симптомите на клинични прояви на жлъчнокаменна болест, неутрализиране на признаци на гадене, болка;
  • предотвратяване на колики в областта на жлъчния мехур и други усложнения, които изискват спешна хирургична намеса с голяма вероятност от травма.

Правилната диета за камъни в жлъчката предполага максимално разнообразие на диетата. В същото време калорийното съдържание на ден не трябва да надвишава 2100-2400 kcal (по-рядко - 2700).

Гастроентеролозите препоръчват на пациентите да водят специален дневник, в който да правят ежедневни записи на храните, които ядат, общия брой калории. Важно е да се има предвид, че храненето не трябва да противоречи на употребата на лекарства и други възстановителни мерки..

Общи принципи на хранене

Придържайки се към диетата при жлъчнокаменна болест, се препоръчва да се изостави всичко, което е уникално вредно.

Говорим за пържени и прекалено мазни, както и пикантни, пушени. Други принципи на доброто хранене:

  • елиминирането на алкохола дори в минимални количества, за да неутрализира възпалението и други нежелани промени;
  • частично хранене на малки порции. В този случай е много важно да не преяждате, тъй като няма да има достатъчно ензими или жлъчка, за да се усвои значително количество храна;
  • ядене на храна по едно и също време на деня, за предпочитане на кратки интервали (например, не повече от три часа);
  • непрекъснато въвеждане на растителни фибри в диетата;
  • изготвяне на таблица с обозначението на целевите продукти - които можете и не можете да ядете;
  • максимално разнообразие в диетата - тя трябва да съдържа риба, диетично месо, мляко и продукти от нея.

Също толкова важно е жените и мъжете да сведат до минимум употребата на прости въглехидрати и използването на народни средства без консултация със специалист. Препоръчително е също да се откажете от сладките в магазина. Те могат да бъдат заменени с мед, желе или домашен мармалад..

Повечето полезни продукти

Всеки тип месо с ниско съдържание на мазнини е в списъка с разрешени продукти за LCS. Това може да бъде телешко, заешко, говеждо, пуешко или пилешко. Рибата със същите свойства е не по-малко полезна.

Пациентът не трябва да се отказва от периодичната употреба на хляб. Може да бъде сорт ръж или пшеница, но само в изсушен вид. По-рядко е позволено да се готвят бисквити във фурната без сол и други подправки..

Диета за камъни в жлъчката - какво можете да ядете:

  1. Супи, приготвени в зеленчукови бульони. Лекарите препоръчват всеки път да добавяте вермицели, зърнени храни, както и моркови, зеле и други зеленчуци. Супата от борш и зеле е полезна, но без пържена дресинг.
  2. Млечни продукти с най-ниско съдържание на мазнини. Лидерите в този списък са домашен кефир и кисело мляко. Изварата под формата на гювечи или кнедли също е полезна. Препоръчва се да ги ядете всеки ден. Основното е, че изброените продукти не съдържат оцветители и други химически компоненти..
  3. Омлети на протеинова основа. За предпочитане в двоен котел.
  4. Зеленчуци - варени или печени. Всички видове са полезни с изключение на репички, репички, киселец и чесън. Препоръчва се ограничаване на количеството спанак.
  5. Сладки плодове и плодове, без киселост.
  6. Зехтин, царевица и други масла от растителен произход. Те перфектно тънко жлъчка, спомагат за разтварянето на камъни.
  7. Натурални сокове от зеленчуци. Препоръчват се плодови напитки, разредени с вода, както и домашно приготвени компоти.

Гастроентеролозите обръщат специално внимание на състава на диетата и правилното хранене с жлъчнокаменна болест. Този списък съдържа инфузия на базата на пресни или сушени шипки, минерална вода без газове. Всички напитки са полезни по време на диета, тъй като се характеризират с умерен холеретичен ефект.

Какво не можеш да ядеш

Мастните видове риба и месо се считат за вредни и нежелателни. Те допринасят за образуването на камъни и усложняват работата на храносмилателния тракт, жълтъците от пилешки яйца, карантии и бульони, приготвени на базата на месо. Затова те трябва да бъдат изключени от диетата..

При жлъчнокаменна болест диетата и лечението ще бъдат безполезни, ако пиете или ядете:

  • чесън, лук и зелен лук, киселец;
  • млечни продукти с високо съдържание на мазнини;
  • пресни сладкиши, включително хляб;
  • торти, панирани торти, шоколад, сметана и висококалорични торти;
  • боб, грах и други бобови растения, които провокират активно отделяне на стомашен секрет;
  • силно кафе, мляко и всякакъв друг шоколад;
  • алкохол с всякаква сила, газирана вода;
  • шампиньони, стриди, други видове гъби;
  • бърза храна, както и незабавни храни (вредни за черния дроб, бъбреците и други вътрешни органи);
  • дебел;
  • всички видове колбаси, колбаси и кърпички, пушени сортове.

Необходимо е да се забрани на пациента да яде риба, консерви и други подобни продукти като част от диетата.

Диета при жлъчнокаменна болест и камъни в жлъчния мехур в никакъв случай не трябва да се придружава от повишено производство на газ. Това се дължи на факта, че храната се усвоява зле - тя остава в чревната област за дълго време и затова провокира болезнени усещания, дискомфорт.

Най-критични в това отношение са всички сортове бобови култури, царевица, грозде. Те трябва да кажат „не“, тоест категорично да изключат употребата им, дори в минимално количество.

Примерно меню

Таблица 5 предлага голямо разнообразие от продукти. Важно е да можете да ги комбинирате помежду си във всеки етап от развитието на жлъчнокаменна болест. Ето защо е необходимо да се консултирате с гастроентеролог, който ще ви каже най-полезните и правилни варианти..

Храната трябва да е не повече от 7. Например първата закуска по време на диета с камъни в жлъчката трябва да включва от 100 до 150 г елда с две или три филийки ръжни трици. Отмиват се с неподсладен и слаб чай с добавяне на лимон.

  1. Менюто за обяд е ситно настъргани моркови. Препоръчително е да го сервирате на трапезата без подправки, но с добавяне на няколко капки качествен зехтин..
  2. Обядът трябва да се състои от борш с цвекло или зеле. Ястието трябва да е с ниско съдържание на мазнини. Освен това можете да сервирате трици. Отличен втори курс по време на обяд - каша със сушени кайсии и бульон от шипка.
  3. Следва следобедна закуска, която трябва да бъде възможно най-лека. Например 200 мл натурален кайсиев сок ще бъде повече от достатъчно..
  4. Вечеря. Това може да бъде пудинг, приготвен от извара с ниско съдържание на мазнини, който се отмива с неподсладен чай или малко количество разредено какао..
  5. Последното хранене е няколко часа преди лягане. Желателно е това да е бил пресен бульон от шипки от рози - не повече от 150 мл.

Можете да опитате друга диета за камъни в жлъчката. Малко овесени ядки, приготвени в мляко, се сервират за закуска. Към него не се добавя масло, но може да се използва половин чаена лъжичка. захар или малко кондензирано мляко. Обядът се отмива с топъл черен или зелен чай с добавяне на лимон - вече без захар. Всичко това ще помогне да се избегне влошаване на общото състояние на пациента..

След това се препоръчва да се използва:

  1. За обяд - накиснати сини сливи. Трябва да го изядете около два часа след първото хранене. Сушените плодове са особено полезни при запек и повтарящи се болки в червата..
  2. Зелева супа с минимално съдържание на мазнини. За второто - варено месо (например пилешко) без подправки. Като гарнитура можете да сервирате салата от цвекло с малко количество слънчогледово масло. Можете също така да ядете десерт, например сладка ябълка или пюре от него с лъжица лайм, акациев мед.
  3. Свежа зеленчукова салата ще направи следобедната закуска най-полезна за камъни в жлъчката. Препоръчва се да го пиете с топъл бульон от шипка.
  4. Котлети от елда. Малко количество извара или пудинг от нея ще допълнят вечерята. Например натурално кисело мляко - без консерванти или оцветители. Пийте чай с малко количество захар.
  5. Отвара от шипка или 200 мл прясно изцеден сок от моркови. Пийте преди лягане, за предпочитане 60-90 минути предварително.

За да бъде диетата пълноценна по време на диетата, се ядат допълнителни две или три филийки трици хляб. Това ще има положителен ефект върху работата на червата, жлъчния мехур и цялата храносмилателна система като цяло..

Какво представлява магнезиевата диета

Тази диета се предписва на етапа на възстановяване след отстраняване на камъните от жлъчния мехур. Специалното хранене се използва допълнително като превантивна мярка в случай на голяма вероятност от поява на камъни.

Диетата включва ядене на храни, богати на магнезий. Коментарите на лекарите сочат, че такива продукти повишават тонуса на гладката мускулатура на стомаха, както и на каналите, които отделят жлъчката. Именно магнезиевата диета помага да се намалят нивата на холестерола в кръвта и да се подобри работата на стомаха..

Гастроентеролозите настояват за следните храни в диетата:

  • зърна от елда;
  • пресни бадеми;
  • трици (за предпочитане пшенични);
  • кашу;
  • бял боб;
  • отвара от шипка;
  • орехите са наситени не само с магнезий, но и с йод, който е незаменим за нормалното функциониране на ендокринната система.

Трябва да се спазва специализирана хранителна система за поне един до два месеца. След като жлъчнокаменната болест се оттегли и работата на жлъчния мехур се върне към нормалното си състояние, таблица номер 5 влиза в сила отново.

Рецепти за ястия

След като откриете камъни в жлъчката, е важно не само да ядете здравословни храни, но и да ги сервирате правилно. Ето защо е важно да се научите как да приготвяте ястия за закуска, обяд, вечеря и други ястия..

Страхотен обяд е супа от овесени ядки. Проверете снимката на рецептата преди готвене. Сварете овесената каша за половин час на слаб огън. Филтрирайте получения бульон, добавете малко сол, добавете билки. Желателно е те да са ароматни и свежи - риган, целина. Тази супа може и трябва да се консумира не повече от веднъж седмично..

Следващата рецепта е крем супа. За да го подготвите, трябва да запомните подробния алгоритъм на действията:

  1. Сварете броколи или карфиол и два или три малки картофа.
  2. Смелете зеленчуците с пасатор или разтрийте през сито.
  3. Сварете и смилайте овесена каша. Когато това е направено, всички продукти се комбинират, за да се получи хомогенна кремообразна маса..

Освен това можете да въведете малко количество отвара от зеленчуци. Такъв обяд ще бъде полезен не само за камъни в жлъчката, но и за някои форми на холецистит, панкреатит.

Не по-малко интересна рецепта в списъка на най-полезните е печена тиква. За да приготвите този вкусен и необичаен десерт, нарежете зеленчука на пропорционални парчета, обелете и отстранете семената и сложете върху лист за печене. Тиквата се пече поне 60 минути при температура до 180 градуса. Готовите парчета могат да бъдат залети с лек заквасена сметана с канела. Ястието може да бъде включено в следобедния чай или да завърши вечерята.

Последната рецепта, която заслужава внимание в състава на терапевтичната диета, е хек трупове, изпечени с добавяне на зеленчуци. За готвене се нуждаете от:

  • настържете тиква, зелен грах и моркови на най-фината ренде;
  • сложете върху намазнена тава за печене;
  • поставете труп или филе от хек върху зеленчукова "възглавница";
  • наръсва се със зехтин. Можете да изсипете нискомаслена заквасена сметана за сочност, също е допустимо да разбиете едно яйце отгоре.

Ястието се пече 20-25 минути при температура не повече от 180 градуса. Препоръчва се да се яде хек като самостоятелно ястие или заедно с гарнитура, например, елда каша.

Препоръчително е да спазвате диета за камъни в жлъчния мехур през целия живот. В бъдеще пациентът трябва да избягва противопоказаните храни. Това ще премахне причината за появата на камъни в органа, ще направи невъзможно развитието на усложнения и критични последици. Освен това е полезно да спортувате, да се откажете от пушенето и всички лоши навици.

Как да се храним правилно при панкреатит и жлъчнокаменна болест?

Панкреатитът и холелитиазата (GSD) са заболявания на стомашно-чревния тракт, при които панкреасът и жлъчният мехур участват в възпалителния процес. Лечението изисква интегриран подход. В същото време се предписва медицинско хранене, лекарствена терапия. Диетата и менюто при камъни в жлъчката и панкреатит са сходни, тъй като органите имат тясна функционална връзка. Хранителната терапия ускорява възстановяването с правилното меню. Неспазването на диетата води до обостряне на възпалението и влошаване на благосъстоянието.

Общи хранителни правила за комбинация от две заболявания

Храненето при холелитиаза и панкреатит има редица ограничения. Таблицата е назначена 5A или 5P според Pevzner. Изборът между двата варианта зависи от естеството на заболяването. Когато острият процес е локализиран в жлъчката, се предписва "А", в панкреаса - "P".

  • стимулиране на жлъчната секреция;
  • възстановяване на чернодробната функция;
  • нормализиране на панкреаса;
  • нежен режим на работа за храносмилателния тракт;
  • премахване на спазъм от жлъчния мехур;
  • профилактика на мастния хепатит, хроничен панкреатит.

Основният принцип на правилното хранене при панкреатит и жлъчнокаменна болест е рационалността. Този принцип предвижда:

  • храненето трябва да бъде често, но малко по обем;
  • правилна кулинарна обработка: готвене, задушаване, задушаване, печене;
  • изключване на холестеролните продукти за предотвратяване на образуването на камъни в жлъчката;
  • температура на сервиране - 37-40 ° C;
  • храни с изобилие от „полезни“ мастни киселини, груби фибри;
  • воден режим - 1,5-2 литра на ден.

Принципи на дизайн на менюто

Ежедневното меню зависи от стадия на заболяването. В острия период на пациента се предписват няколко дни на гладно с плавен преход към естествено хранене. По време на периода на ремисия целта на диетата е да предотврати обострянето и да активира възстановителните процеси в органите..

Какви продукти са разрешени

Храната с комбинация от панкреатит и жлъчнокаменна болест трябва да съдържа груби фибри, витамини, много магнезий.

Отвара с шипка има ефект на разтваряне на камъни. С LCB е необходимо да пиете такава отвара всеки ден..

Храната трябва да бъде механично нежна: изтрита, смляна в месомелачка, смляна с пасатор. Напитката трябва да е топла и пикантна. Такова хранене ще осигури:

  • нормализиране на храносмилането;
  • противовъзпалителен ефект;
  • спазмолитично действие.

Хранителни продукти, разрешени за панкреатит и жлъчнокаменна болест:

  • постно месо: пиле (без филе без кожа), заешко, постно говеждо месо, телешко месо;
  • риба: хек, минтай, палто;
  • яйца под формата на протеинов омлет;
  • растителни мазнини: зехтин, кокос, ленено семе, слънчогледови масла;
  • масло за стабилна ремисия;
  • зърнени храни: елда, овесени ядки, ориз;
  • крутони от пшеничен хляб;
  • печени плодове, зеленчуци;
  • зеленчукови супи, слаби месни бульони;
  • диетични извара със сирене;
  • мека паста.

Можете да пиете компот, слаб чай, напитка от цикория, топла минерална вода, разреден сок от горски плодове.

Напълно или частично ограничени продукти

В случай на стомашно-чревни заболявания следва да бъдат напълно изключени следните продукти:

  • тлъсти меса;
  • дебел;
  • кафе;
  • колбаси;
  • алкохолни напитки;
  • маргарин, намазване;
  • пушени меса;
  • карантии (черен дроб, бъбреци, мозък);
  • мазни млечни продукти (извара, сирене, заквасена сметана, сметана, пълномаслено мляко);
  • зеленина;
  • кисели плодове и горски плодове;
  • газирани сладки напитки;
  • макаронени изделия от твърда пшеница;
  • консервация, дори и домашно приготвена;
  • брашно.

Ако е предписана диета 5, тогава не можете да злоупотребявате с подправки, подправки. Различни сосове с подправки и оцет - допълнителен стрес за панкреаса.

Медът и други пчеларски продукти могат да се консумират в ограничени количества.

Пример за седмична диета

  1. Закуска: бисквити бисквити с резен нискомаслено сирене, слаб зелен чай.
  2. Обяд: протеинов омлет, 50 г бели крутони, чаена лъжичка мед, отвара от сушени плодове.
  3. Обяд: сладка оризова каша, подправена със зехтин, задушени пилешки котлети, печена ябълка, цикорийно кафе.
  4. Следобедна закуска: извара с ниско съдържание на мазнини.
  5. Вечеря: овесени трици каша, салата от моркови и ябълки, компот от горски плодове.
  1. Закуска: елда каша в мляко без лактоза с мед, зелен чай.
  2. Обяд: печена ябълка.
  3. Обяд: зеленчуково пюре от тиквички и броколи, варено телешко месо.
  4. Следобедна закуска: чаша кефир с ниско съдържание на мазнини.
  5. Вечеря: зеленчуков бульон, чаша гръцко кисело мляко, хляб.
  1. Закуска: овесени ядки в разредено мляко (1: 1), лъжица мед, бисквити, зелен чай.
  2. Обяд: чаша кефир и хляб.
  3. Обяд: слаб пилешки бульон, хляб, бульон от шипка.
  4. Следобедна закуска: чаша мека извара с ниско съдържание на мазнини.
  5. Вечеря: риба на пара с печени зеленчуци, компот от сушени плодове.
  1. Закуска: парен протеин омлет, бисквити бисквити, зелен чай.
  2. Обяд: извара с чай.
  3. Обяд: пилешко филе, запечено със зеленчуци.
  4. Следобедна закуска: кремообразна зеленчукова супа.
  5. Вечеря: печена ябълка, чай с мед.
  1. Закуска: извара касерол с чай.
  2. Обяд: бульон за хляб и шипка.
  3. Обяд: чиния от зеленчукова супа с бели крутони, малко масло или заквасена сметана може да се добави към супата при трайна ремисия.
  4. Следобедна закуска: гръцко кисело мляко, компот от сушени плодове.
  5. Вечеря: пилешки кнедли, салата от моркови, зелен чай.
  1. Закуска: овесени ядки, мед, чай.
  2. Обяд: бульон за хляб и шипка.
  3. Обяд: рибена чорба, порция крутони от бял хляб, компот.
  4. Следобедна закуска: чаша нискомаслено ферментирало мляко.
  5. Вечеря: задушени зеленчуци, парче варено телешко месо, зелен чай.
  1. Закуска: плодови желета, бисквити, кафе от цикория.
  2. Обяд: рибни кнедли, салата от моркови.
  3. Обяд: месно суфле, хляб, компот.
  4. Следобедна закуска: печена ябълка.
  5. Вечеря: рибена гювеч, шепа стафиди, зелен чай.

Тази диета е подходяща при холелитиаза и панкреатит. Ястията могат да се променят в зависимост от вкусовите предпочитания и стадия на заболяването.

Как да си направим здравословно хранене

За пациентите е по-лесно да спазват диета, ако ястията в нея са разнообразни и вкусни. Важно е да се спазват правилата за готвене и сервиране на храна.

Следните рецепти са подходящи за хранене на пациенти с 5Р и 5А диета:

  1. Парни котлети от пуйка. Състав: 200 г пуешко филе, 30 г бял хляб, 50 мл мляко, 3 чаени лъжички растително масло, сол на вкус. Накиснете хлебната каша за половин час в мляко. Пригответе мляно месо от месо, добавете масло, сол, хляб с мляко. Разбъркайте добре, оформете банички. Сложете върху решетка за пара, гответе за 30-40 минути.
  2. Риба в млечен сос Бешамел. Печете филетата на всяка постна риба във фолио. За соса са необходими 150 мл мляко (съдържание на мазнини до 3,2%), чаена лъжичка масло, чаена лъжичка брашно, щипка захар, сол на вкус. Разтопете маслото в тиган, добавете брашното, като използвате сито. Запържете брашното за 2 минути. Изсипете мляко (трябва да е горещо) на тънка струя. След като заври, гответе още 10 минути. Добавете захарта и солта. Изсипете приготвения сос върху рибата.
  3. Диета Оливие. За готвене ви трябват един средно голям морков, два картофа, две яйца, 300 г варено пилешко филе, прясна краставица, лъжица нискомаслена заквасена сметана. Обелете картофите и морковите, сварете в подсолена вода. Твърдо сварени яйца. Обелете краставицата. Нарежете всички съставки на кубчета, разбъркайте, сол, подправете със заквасена сметана.
  4. Без торта с печени плодове. Състав: 1 узрял банан, консерва от праскови (можете да вземете 2 пресни), 300 мл неподсладено кисело мляко, бисквити бисквити, 200 мл вода, торбичка желатин. Изсипете желатина с топла вода, оставете да се разтвори. Добавете киселото мляко и разбъркайте. Покрийте дъното на съда с пергамент. Разбийте бисквитките на трохи. Слой съставките. Изпратете готовата торта в хладилника за една нощ. Десертът е готов сутрин.

Храната за готвене трябва да е прясна. Не бива да купувате месо и риба на спонтанни пазари. Млякото и изварата не могат да се консумират сурови..

Хранене при панкреатит и холецистит

Диета при панкреатит и холецистит е един от основните етапи в лечението на патологии. Правилно съставено меню, като се вземат предвид нуждите на възпалените органи, ви позволява да прехвърлите болестите в стадия на стабилна ремисия.

Какво е холецистит и панкреатит

Холециститът е възпаление на жлъчния мехур, причинено от развитието на холестаза. Причината за последното е пълното / частичното запушване на жлъчните пътища. Развитието на холецистит може да бъде предизвикано от следните фактори: редовно преяждане, пристрастяване към тлъсти меса, пикантна храна.

Потенциалните признаци на остра форма на патология са:

  • гадене, повръщане;
  • пожълтяване на кожата;
  • горчив вкус на слюнка;
  • повишаване на общата телесна температура;
  • болезненост в десния хипохондриум.

Влошаване може да бъде причинено от приема на алкохол и твърде мазни / пикантни храни. Причината за развитието на остър панкреатит е възпаление на жлезата, причинено от нарушение на изтичането на панкреатичен сок. В резултат клетките на панкреаса започват да се усвояват, което причинява развитието на патологичния процес.

Типични признаци на панкреатит са:

  • силна болка в левия хипохондриум, понякога херпес зостер в природата;
  • гадене, повръщане;
  • диария;
  • повишено образуване на газ;
  • значително повишаване на телесната температура.

Болестите са тясно свързани. Холециститът може да провокира нарушение на изтичането на панкреатичен сок, причинявайки развитието на панкреатит. И обратно, хвърлянето на храносмилателните ензими на панкреаса в лумена на жлъчния канал, става причина за образуването на холецистит.

Основни правила на диетичното хранене

Диетичната храна при холецистит и панкреатит е особено важна в периода на обостряне на заболяването. Ограничението в храната облекчава натоварването на възпалените органи и помага на тялото да се възстанови за по-кратко време. През първите три дни от началото на атаката пациентът трябва напълно да откаже да яде. Позволяват се само преварена вода и малко Боржоми (не повече от 200 мл).

След като болката отшуми, менюто на пациента се разширява. Ще му бъде позволен топъл неподсладен чай, домашно приготвени бисквити, омлет с протеинова пара, оризова каша, приготвена в разредно мляко, зеленчукови пюре супи. След 7 дни можете да добавите към диетата извара с ниско съдържание на мазнини и задушени зеленчуци. Забранено е само зеле, тъй като причинява газ.

Ако реакцията на стомашно-чревния тракт (GIT) остане нормална - човекът няма гадене, повръщане, диария и болка - тогава можете да включите такива ястия като:

  • суфле;
  • пара риба;
  • парни котлети от пилешки гърди или пуйка;
  • елда и грис.

Комбинираното възпаление на двата органа се нарича холецистопанкреатит. В този случай пациентът е назначен за спазване на диета № 5. Основните му принципи:

Таблица 5 за панкреатит

  • фракционна диета - до 6 пъти на ден;
  • малки порции;
  • храната трябва да е топла;
  • основата на диетата са протеини;
  • допуска се само готвене на пара, печене във фолио и класическо готвене;
  • за приготвяне на супи е позволено да се използват зеленчукови или извадени бульони;
  • пълно отхвърляне на пържени храни, маринати, кофеинови напитки.

Трябва да пиете 2,5 литра чиста питейна вода дневно.

Списък на одобрените продукти

Продуктите, които могат безопасно да бъдат включени в менюто за холецистит и панкреатит, трябва да съдържат висок процент протеини и минимум мазнини.

Разработчиците на диетични храни препоръчват:

  • Нискомаслено месо. Месото е основният източник на протеини. Разрешено е да се яде говеждо, телешко, пиле (предварително обелено от него), пуешко и заешко месо. Той се вари или на пара. Посоляването на ястия е позволено, но в умерена степен.
  • Риба с ниско съдържание на мазнини. Разрешено е да се сервира под формата на суфле, аспик, варено или на пара.
  • Леко застоял хляб. Разрешено е да се сервират бисквити, тостове, вчерашен хляб. Разрешено е да се готвят пайове с риба или извара, но печенето не се използва в процеса на омесване на тестото.
  • Ферментирало мляко, млечни продукти. Менюто може да включва извара с ниско съдържание на мазнини, нискомаслено кисело мляко, кефир, заквасена сметана (ограничено).
  • Яйца. Сервира се като парен омлет или варено безалкохолно.
  • Едрозърнести продукти. Разрешени са елда, овесени ядки, ориз и грис. Сервира се като отделно ястие или като гарнитура.
  • Супи. Приготвя се в зеленчуков, втори месен бульон.
  • Зеленчуци. Може да се яде на пара или просто варено ястие.
  • Зеленчуци, плодове със сладък вкус. Добре е да печете ябълки и круши във фурната. Можете да сервирате сушени плодове.
  • Суфле, ружа, карамели. Позволени са малки количества мед, сладко.
  • Oil. Кремообразни и зеленчукови са разрешени, но в ограничени количества.

Списък на храните, които трябва да се изключат

Какво можете да ядете с тези заболявания, вече е известно. Но какво е забранено да се яде? Списъкът с продукти, попадащи под забраната, е представен от следните позиции: силно сварен черен чай, кафе, напитки с газове, алкохол (може да се превърне в провокиращ фактор за обостряне на някоя от патологиите).

Забранени са също сланините и тлъстите меса. Последният включва свинско месо. Животинските мазнини, съдържащи се в продукта, карат храносмилателните органи да работят в интензивен режим, стимулирайки производството на жлъчка и панкреатичен сок. Ограничен до:

  • Пресни печива.
  • Наситени месни бульони.
  • Гъби. Бульоните от тях са напълно забранени, както и самите гъби..
  • Зеленчуци, които дразнят стомашната лигавица. Това са лук, чесън, киселец, репички..
  • Шоколад и сметана.
  • Сосове, подправки с пикантен вкус.
  • Пушена и осолена. Те имат дразнещ ефект върху лигавиците на стомаха, трудно се абсорбират от организма и причиняват лошо храносмилане..

Диетата при холецистит и панкреатит трябва напълно да изключва храни, които могат да причинят трудности с храносмилането.

Диета при остър панкреатит

В периода на обостряне на патологията пациентът развива силен болков синдром, няма желание да се храни. Здравословното състояние на пациента се влошава значително. През първите 3-5 дни се препоръчва терапевтично гладуване. През този период пациентът може да пие само. Тя трябва да е вода без газ.

След като болката отшуми в менюто, можете да въведете зеленчуци, нарязани до състояние на пюре, супи, сгъстени със зърнени храни - те трябва да се готвят само във вода, зеленчукови бульони без сол и подправки. При готвене на супи е разрешено използването на овесени ядки или елда. При обостряне не можете да ядете просо, яхти и царевична каша. При хроничен ход на заболяванията, тези видове зърнени култури трябва да бъдат ограничени доколкото е възможно..

Докато държавата се стабилизира, менюто се оставя да се разшири с варено телешко и пилешко месо. Пациентът започва да сервира овесени ядки, приготвени във вода и картофено пюре. Преди сервиране се разрежда с отвара до състоянието на пюре супа. Категорично е забранено да се соли и да се добавя мляко в тези ястия..

След 14 дни от началото на атаката диетата може да включва млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Най-добрият избор би било мляко или кефир. Изварата е разрешена, но в ограничени количества. Вече е разрешено да се готви каша в мляко, разредено с вода. Можете да ядете зеленчуци на пара. От напитките се сервира отвара от плодове от шипка.

В случай на поява на неприятни симптоми - гадене, повръщане, болка - е необходимо незабавно да се изключат продуктите, които са причинили обострянето на болестта. 2 месеца след обострянето на пациента се предписва специална диетична храна - маса номер 5P. Обикновено е с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати. Храната трябва да бъде частична до 6 пъти на ден.

Приблизително диетично меню номер 5

Диета при остър холецистит

Острата форма на холецистит е придружена от тежки симптоми. През първите няколко дни пациентът има право:

  • чиста неподвижна вода;
  • зеленчукови сокове, предварително разредени с вода;
  • неподсладени компоти;
  • отвара от мента, шипка или лайка.

Кафето и силно свареният чай са забранени. Острият период, през който пациентът отказва да яде, продължава не повече от 4 дни. След това диетата може постепенно да се разширява. В този случай е необходимо да се гарантира, че храносмилателният тракт не е прекалено претоварен..

Менюто трябва да включва:

  • грис, валцован овес, варен ориз, варен в мляко, разредено с вода;
  • варени картофи;
  • задушени зеленчуци на пюре - тиквички, карфиол, тиквена каша;
  • слузести зърнени супи;
  • зеленчукови пюре супи;
  • накиснати крутони.

Всички сервирани ястия трябва да бъдат или пюре, или полутечни. Не трябва да има твърди включвания, които могат да причинят дразнене на лигавиците. Трябва да разширявате диетата на всеки два дни, включително следните продукти в менюто: риба с ниско съдържание на мазнини - минтая, навага, хек, треска, постно месо - пилешки гърди, телешко с нарязани вени, пуйка, яйчен белтък, извара с ниско съдържание на мазнини.

Има ограничение за употребата на сол и захар. Нежелателно е да ядете пресни зеленчуци и плодове, тъй като те могат да провокират спазми, ферментация и да увеличат образуването на газове. По време на периода на възстановяване, който продължава средно три месеца, пациентът също така е показано, че се придържа към принципите на диетичното хранене..

Менюто на лицето трябва да включва:

  • елда каша;
  • леко сварени чайове, зърнено кафе;
  • конфитюр, ружа или ружа;
  • яйчни жълтъци (не повече от 2 броя седмично);
  • внимателно нарязани зеленчуци и плодове.

Диета при холецистопанкреатит, усложнена от гастрит

Когато съставя меню, диетологът трябва да вземе предвид всички патологии, свързани с основното заболяване. Ако се появи гастрит, е необходимо да се направят корекции, като се вземе предвид нивото на киселинност на стомашния сок.

В същото време хранителните характеристики остават непроменени: пациентът трябва да яде частично до 6 пъти на ден на малки порции, не трябва да има дълги почивки между храненията, преяждането и храненето в движение са недопустими, както и сухата храна, алкохолът и тютюнопушенето са забранени. Разработването на менюто се извършва индивидуално за всеки пациент. Лекарят трябва да вземе предвид показателите за стомашна киселинност.

С ниска киселинност се препоръчва включването на ферментирали млечни продукти в диетата. Освен това трябва да консумирате достатъчно количество фибри, което ще предотврати развитието на запек. Кашата трябва да се готви само във вода. Млякото е забранено. При повишена киселинност на стомашния сок трябва да се изоставят ферментиралите млечни продукти, но млякото може да се използва за готвене.

Във всички останали аспекти списъкът на разрешените и забранени продукти не се различава от използваните в острия период на заболяването..

Рецепти

Предлагаме няколко рецепти за ястия, които могат да се сервират по време на ремисия.

Зеленчукова супа с кюфтета със сирене

  • зеленчуков бульон - 500 мл;
  • моркови, лук, червени чушки;
  • картофи - 4 бр.;
  • сирене с неутрален вкус - 110 грама;
  • яйце;
  • брашно - 90 грама;
  • зеленина;
  • масло;
  • сол.

Приготвяне: настържете кашкавал, добавете към него брашно, омекотено масло, сол. Разбъркайте и охладете в хладилник. Нарежете чушката на ивици, настържете морковите, нарежете лука и картофите на кубчета. Пуснете в бульон и гответе за 15 минути. Разточете топките от сирената маса и ги сложете в супата. Гответе още 15 минути. Поръсете с нарязани билки при сервиране.

Картофени котлети с колбаси

  • картофи - 7 средни по големина грудки;
  • крушка;
  • зеленина;
  • твърдо сирене - 200 грама;
  • млечна колба - 250 грама;
  • яйца - 3 броя;
  • брашно - 3 супени лъжици;
  • сметана.

Приготвяне: сварете картофите, охладете. Смелете през ренде. В него сложете настърган кашкавал и нарязан на кубчета наденица. Добавете брашното, яйцата, лука и брашното. Оформете котлети от добре смесена маса и гответе в двоен котел. Сервирайте със заквасена сметана.

Слоев омлет с картофи в двоен котел

  • варени картофи - 210 грама;
  • яйца - 4 броя;
  • мляко - 100 мл;
  • подправки на вкус и билки;
  • малко сирене.

Пациентът може да бъде сервиран диетичен омлет, приготвен в двоен котел

Приготвяне: настържете картофите, разбийте яйцата с млякото, солта. Покрийте купата на двойния котел със залепващ филм. Сложете слой картофи, след това изсипете омлетната маса и покрийте с настърган кашкавал отгоре. Гответе около 25 минути.

Тиквен десерт

Нарежете тиквената каша, обелена от кожата, на парчета. Сложете го в купа за пара, поръсете със захар и канела. Гответе 20 минути. Лекарите призовават пациентите си, които са имали възпаление на жлъчния мехур и / или панкреаса, да се придържат към принципите на диетичното хранене възможно най-дълго..

Дори след възстановяване или преминаване на болестта към стадия на ремисия, струва си да ограничите консумацията на храни от списъка с забранени. Това важи особено за пушени меса, туршии, алкохол и твърде мазни храни. В противен случай можете отново да претоварите панкреаса или жлъчния мехур и да получите второ обостряне на заболяването. Ако заболяването е станало хронично, тогава е препоръчително да спазвате диетата постоянно.

Диета при камъни в жлъчката и панкреатит: меню и хранене при жлъчнокаменна болест

Дълги години изучавам проблема с ДИАБЕТИ. Страшно е, когато толкова много хора умират и още повече стават инвалиди поради диабет.

Бързам да съобщя добрата новина - Ендокринологичният изследователски център на Руската академия на медицинските науки успя да разработи лекарство, което напълно лекува захарен диабет. В момента ефективността на това лекарство е близо 100%.

Още една добра новина: Министерството на здравеопазването постигна приемането на специална програма, според която цялата цена на лекарството се компенсира. В Русия и страните от ОНД диабетиците могат да получат лекарството до 6 юли - БЕЗПЛАТНО!

Жлъчнокаменната болест (GSD) е патологично състояние, при което в жлъчния мехур се образува твърда утайка. Основната причина за нарушението е лошото, неправилно коригирано хранене, генетично предразположение, метаболитни нарушения, инфекции.

Според статистиката жените са по-податливи на болестта от мъжете, но жлъчнокаменната болест е много по-лесна за тях. Най-често срещаните камъни са: холестерол, пигментирани, варовити и комбинирани видове.

Дълго време болестта протича без симптоми, когато образуванията в жлъчния мехур достигнат определен размер, те се чувстват с дискомфорт и болка.

Патологията почти винаги е придружена от сериозни нарушения във функционирането на храносмилателната система, тя може да бъде:

  • горчив вкус в устата;
  • гадене;
  • разстройство на изпражненията.

Възпалителният процес протича на фона на повишена телесна температура. Големите камъни причиняват силна болка под дясното ребро. Заболяването се характеризира с появата на пожълтяване на склерите на очите, кожата.

Упражнението, стресът или хипотермията могат да причинят атака. Често специфичните симптоми се засилват скоро след консумацията на пушени, пържени и мазни храни, подправки и горещи подправки.

Усложненията на жлъчнокаменната болест ще бъдат чернодробна колика, жлъчен перитонит, остър или хроничен панкреатит, гангрена на жлъчния мехур. За да подобрите благосъстоянието, вземете панкреатин за холелитиаза.

Методи за лечение

Диета при панкреатит и жлъчнокаменна болест помага за постигане на отлични положителни резултати, правилната балансирана диета избягва хирургическа намеса и отстраняване на засегнатия орган. Диетата е също незаменима при медицинско и хирургично лечение.

За да се елиминира проблемът се препоръчват спазмолитици (за премахване на болка), антибиотици (за премахване на инфекцията), хепатопротектори (за защита на черния дроб от застоя на жлъчката, увреждане)..

Когато консервативното лечение не доведе до очаквания резултат, се извършва остра атака на заболяването, се посочва операция за отстраняване на жлъчния мехур. След интервенцията пациентът трябва дълго време да се придържа към диетичната таблица № 5 според Pevzner.

Храненето и диетата се превръщат в основните фактори за възстановяване и независимо от:

  1. тежестта на заболяването;
  2. характеристики на тялото на пациента;
  3. стадии на заболяването.

За да сведете до минимум риска от втори пристъп, трябва напълно да изключите забранените храни, да се придържате към препоръките на диетолога относно правилните методи за топлинна обработка на храната.

Как да се храним с жлъчнокаменна болест

Ниво на захар
Мъжът
жена

Въведете захар или изберете пол за препоръки

Търсенето не е намереноПоказване

Посочете възрастта на мъжа

Търсенето не е намереноПоказване

Посочете възрастта на жената

Търсенето не е намереноПоказване

Храненето при жлъчнокаменна болест и панкреатит може да се промени, тъй като пациентът се възстановява. В периода на обостряне е необходимо да се избягват редица ястия, които могат да се консумират по време на упорита ремисия.

Важно е да знаете, че ястията се пара или варят с минимално количество сол. Пържените и пушени храни се премахват напълно. При обостряне цялата храна трябва да бъде настъргана, изядена на малки порции поне 5-6 пъти на ден. Вредно е да ядете преди лягане, бързайте и дъвчете лошо храната.

Разрешено е да се яде пилешко, заешко, говеждо и постно риба, включително речна риба. Свинското, пушеното месо и колбасите бяха забранени. Що се отнася до пилешките и пъдпъдъчи яйца, те се ядат само варени, също е позволено да се готви протеин на пара омлет.

Растителните мазнини могат да бъдат включени в диетата, маслото е разрешено по време на затихване на заболяването, не повече от 15 грама на ден.Зехновото масло при холецистит и панкреатит се консумира не повече от супена лъжица на ден.От продуктите от брашно е разрешено да се яде:

Пържени торти, хляб от бяло брашно, печива, сладкиши, трици хляб.

Диетата при ghkb и панкреатит се основава на използването на зърнени храни, те ядат почти всякакъв вид зърнени храни, с изключение на тестени изделия, приготвени от меко брашно. Зърнени храни и юфка се добавят към пилешка супа с кюфтета, зеленчукова, рибена чорба.

Диетата трябва да включва млечни продукти, в менюто трябва да включите извара с ниско съдържание на мазнини, мляко, ферментирало печено мляко и кефир. Не яжте пушени, осолени сирена, пълномаслено и кондензирано мляко. Ядене на млечна храна, трябва да слушате тялото си, с нормална толерантност е позволено да ядете повече извара, не забравяйте за натурално кисело мляко, нискомаслена заквасена сметана.

По време на ремисия на хроничен възпалителен процес, зеленчуци и плодове могат да се добавят към диетата, с изключение на кисели сортове и цитрусови плодове (грейпфрут, портокал, мандарина). Изключение от правилото ще бъдат зелените:

Това зелено съдържа киселини, които дразнят лигавиците на храносмилателната система..

Важно е да следите консумацията на напитки, можете да пиете слаб зелен и черен чай, разреден с преварена вода, зеленчуков и плодов сок (избягвайте грейпфрут, череша, портокалов сок). Забранено е консумацията на алкохол и напитки с всякакво количество алкохол, особено при алкохолен панкреатит.

Не добавяйте в ястия оцет, горчица, черен и подправка, соев сос, майонеза и други пикантни аромати.

Възможно ли е мед, кафе?

При панкреатит и камъни в жлъчния мехур са разрешени сладкиши, но в строго ограничени количества. Натуралният мед ще бъде от полза за организма, богат е на ценни вещества и е незаменим в човешката диета. Не трябва да забравяме обаче, че този пчеларски продукт има повишен риск от развитие на алергични реакции..

Прегледите на пациентите казват, че има дори редица рецепти за лечение на жлъчнокаменна болест. Можете да използвате мед 2-3 пъти на ден, разреден с чаша топла преварена вода.

Срещу застоя на жлъчката се приема билкова инфузия с мед, препаратът се приготвя от хмел, корен на валериана и детелина. Ако смесите сока от черна ряпа с мед, получавате терапевтично и профилактично средство срещу панкреатит, холецистит и други разстройства. Смесете чаша сок от репички, същото количество мед, консумирайте супена лъжица няколко пъти на ден.

Преди да използвате предложените рецепти, е необходимо да се провери за наличието на индивидуална непоносимост към мед..

Диетата при дуоденит и панкреатит изключва консумацията на кафе:

  • разтворим;
  • яйчен крем;
  • напитки с кофеин.

Незабавното кафе и енергийни напитки, които съдържат рекордни количества кофеин, са особено вредни..

Когато пациентът страда от цял ​​куп заболявания наведнъж, кафето е напълно изключено от менюто. Ако навикът да се веселят с такава напитка не оставя човек, той пие кафе със обезмаслено мляко и то само сутрин..

Полезни и нездравословни зеленчуци, плодове

Диетолозите не забраняват яденето на пъпеш, диня, банани, ябълки, авокадо, череши, круши и различни плодове. Изключение ще бъдат кисели сортове ябълки, горски плодове, например, червени боровинки..

Диетата включва използването на цвекло, зрели домати, картофи, моркови, тиква и тиквички. Всички видове зеле, особено бялото зеле и савойското зеле, се консумират с повишено внимание. Зелето може да се използва само в периода на ремисия, само във варена или задушена форма.

Използването на домати поражда много спорове, лекарите са съгласни, че доматите трябва да са узрели, а не кисели, цветът им може да бъде от всякакъв вид. За да сте сигурни в нормалната поносимост на продукта, няма да навреди да премахнете кожата от зеленчуците, яжте само пулпата.

Как да се храним с жлъчнокаменна болест и панкреатит ще разкажем от експерт във видеото в тази статия.

Публикации За Холецистит

Какви заболявания диагностицира симптомът на Ortner?

Дизентерия

При холецистит възниква положителен синдром на Ортнер, с помощта на който лекарят може да постави предварителна диагноза на пациента. За да определите този симптом, не е необходимо да използвате сложно и скъпо медицинско оборудване.

Причини за появата на усещане за пълен стомах, лечение

Дизентерия

Има много причини за това състояние и не всички те са безобидни, някои са опасни.Усещане за пълен стомах21 ноември 2020 г., 7:13 Експерт по статии: Незванова Светлана Александровна 1 Коментар 158,323